1.五花肉洗半斤。
2.五花肉切片，用酱油腌一会儿。
3.准备辣椒，洗干净。
4.将辣椒和青蒜切成段。
5、起油锅，将五花肉和油翻炒。
6.炒好的五花肉备用。
7.在锅里炒辣椒和青蒜。
8.辣椒炒到皮有点糊的时候，一起炒肉。
9.加入盐和鸡精调味，即可出锅。
