滁州特产有哪些 滁州特产有什么
1.滁州特产有滁菊、来安花红、明光绿豆、明路御酒、龙岗芡实、滁州贡菊、女山湖大闸蟹、池河白梅鱼、来安春卷、雷官板鸭、周刚雪枣、明光美玉、来安蟹黄汤包、来安素汤、罗庄葡萄。
2.滁菊:滁菊，别名“长寿客”，是一种具有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解热作用的产品。楚菊花是中国四大名菊之一，主产于安徽滁州，花瓣最接近。菊花富含人体必需的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸，能增强人体免疫功能。
3、来花红皮薄，肉脆脆，汁液少得多，生吃酸甜可口，清香四溢，很受欢迎。来安红鲜果含有人体必需的多种维生素和矿物质。除了新鲜，还可以用来泡茶、酿酒。具有解渴、防暑、消食、健胃、生津、祛火、止痢、止泻等功能。
4.明光绿豆:明光绿豆产于明光镇。豆角大而整齐，色泽鲜亮，色泽翠绿，晶莹透亮，皮薄易腐，汤色翠绿，味道清香。绿豆有很高的营养价值。可以做成粥、饭、粉丝、粉条、精制豆沙饼。泡过的牙叫豆芽，是中国菜里最好吃的。
