杨梅是不是很酸

杨梅的味道又酸又甜，酸甜交融。可以生吃，也可以加工成杨梅干、杨梅蜜饯等。，也用于酿造。

吃杨梅前，可以将杨梅在水下洗净，然后用淡盐水浸泡20分钟，将杨梅中的白虫逼出，这样就可以清洗干净了。吃杨梅的时候，不能和黄瓜、海鲜、牛奶、萝卜一起吃。与这些食物同食，会降低杨梅的营养价值，甚至危及生命。

杨梅可以帮助消化，促进肠胃蠕动。所以消化不良的人可以吃点杨梅或者喝一杯杨梅酒。杨梅也有一定的清热解毒作用。当然，火气大的人也不能吃太多杨梅。杨梅含有丰富的钾元素，能有效缓解压力，从而减少中风的发生。