葡萄干的营养价值:
1.葡萄干富含铁和钙，是儿童、妇女和体弱贫血者的良好滋补品。
2.葡萄干含有大量葡萄糖。
3.葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸。葡萄干的功效和作用葡萄干粥的做法:食材:糯米100克；辅料:葡萄干50克；调料:白糖5克做法:1。将葡萄干挑选出来，用冷水浸泡，冲洗干净；2.糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干；3.锅中加入约1200ml冷水，倒入葡萄干和糯米，先用武火煮沸；4.然后用小火煮至粥成，加白糖调味；5.再炖一会儿，然后上桌。
