据说在这一天，天使告诉人们耶稣诞生的消息，听到耶稣诞生消息的牧羊人开始把这个消息告诉其他人。后来，为了模仿这种传递好消息的形式，外国组织了一些人作为合唱团，每到平安夜就挨家挨户唱圣诞歌。一开始只有十几个人组成一个小团体唱歌。这些团体一般都是教会组织的，但是后来随着加入的人越来越多，歌声越来越大。而且，这种唱圣诞歌的行为会持续到天亮。这时，所有当地居民都会参加。平安夜的拉丁文直译其实是和平的圣礼，后来逐渐变成了平安夜。这个节日逐渐从外国传到中国。在这一天，中国人会互送苹果，以表达对彼此的祝福。所以苹果也叫“平安果”，还有人会送包装好的橘子。根据中国人喜欢谐音的原因，苹果寓意“平安”，橘子寓意“万事如意”。
