厨房在人们的生活中非常重要。民以食为天,菜也在厨房。厨房的设计是基于我们对厨房的了解和分析,然后根据自己的烹饪习惯进行定制。
1.首先,我们知道厨房的功能区,即洗涤区、切割区、烹饪区、电器区和储藏区。电器在厨房隔断中越来越重要,越来越多的小家电涌入厨房。比如电饭煲、榨汁机、豆浆机、绞肉机、咖啡机等等。厨房柜台空房间允许的情况下,电器区和切配区分开比较合适,否则只能共用。收纳区是占据橱柜空的一大项,厨房的物品种类很多。但是厨房储物间空很难收纳。厨房里有很多锅炉,我刚结婚。家里有煎锅、奶锅、蒸锅、汤锅、电饼铛、煎锅、蒸锅等等。米、面、油、各种杂粮(豆类、红枣等)等食物。).厨房用的干菜和调味品(淡、深酱油、蚝油、米醋、陈醋等。).很多都需要储存,有时候我们家买大桶的。还有很多保留的碗、蝴蝶、锅碗瓢盆等。一些不常用的小家电,很多东西都放不下。我不得不把它们放在餐具柜和储物柜里。作为冰箱的大空储物间,可以根据厨房大小摆放在室内或室外。厨房里的东西太多了,我们只能尽可能的增加厨柜的储物空间。
2.厨房布局和流线设计。我们根据功能分区、操作流线、厨房布局空进行设计。厨房的布局有单线、双线、U型、L型等。厨房最适合的操作流程是洗区、切区、烹饪区,即洗、切、炒。这个顺序符合我们的操作习惯。双形、U形、L形操作时会形成金三角。也就是洗、切、炒,这个流水线会节省很多时间,操作起来非常舒服。
3.灶具的选择。我们可以选择传统炊具或集成灶。我们选择的炉灶不同,会直接影响设计方案。集成灶自带电器(只能选择消毒柜或蒸箱),安全不再是它的短板。从第一代到第三代,进入了千家万户。集成灶的使用使得在灶具上方做吊柜成为可能,增加了吊柜的储物空间空。缺点是内阁缺乏完整性和统一性。当然,传统的烹饪炉灶仍然是主流。如果用传统的灶具,用烟包机可以增加一点储物间空。这个要根据自己的习惯和厨房空房间来选择。
4.我们根据自己的习惯选择配饰。碗碟可以放在篮子里、层压板里、消毒柜里、洗碗机里。炊具调料可以选择调料篮、搁架或餐桌储物架。我们根据厨师的身高来选择地柜和吊柜的高度,合适的高度可以让我们的操作更加舒适。
5.水电预留。消毒柜、蒸箱、烤箱、洗碗机、抽油烟机、垃圾处理器。根据设计方案和电器的选择,预留水电。一体式水槽和水槽洗碗机和传统面盆的选择,是根据自己的预算和生活习惯而定的。集成水槽的优势在于其耐用性。传统的台盆柜是板(木)型的,时间久了难免会变形甚至发霉。有许多类型的集成水槽可供选择。缺点是破坏了橱柜的统一性,不美观。净水设备的选择要提前和商家协商好,预留水电位置。选择所需的电器,并预留供水和出水口。
6.水盆的选择。双盆就是一边洗菜一边排水。但是很多人觉得没用,果断选择单盆。单盆的好处是更方便处理大鱼鸡鸭的美味。我们根据自己的习惯做出选择。
安装厨房水槽有三种方式:
下盆:
1.与桌面连为一体,效果美观;
2.台面上的污渍容易清理,简单方便。
3.桌下面盆的固定方法:
A.传统的固定方法是用石片或条,把盆粘在桌面下。这种方法不牢固,不便于维护和拆卸。而且桌下的水盆一般都要收加工费,因为和桌上的水盆相比,需要废料,开口处的毛边要打磨打蜡。如果后期要更换盆的话,基本上是破坏性的,成本很高。
B.品牌店内平台下面盆的固定方式是螺栓固定,方便面盆的维修和拆卸。
在盆上:
1.桌面孔直接放置,安装维修方便;
2.水盆款式丰富,选择多;
台中盆地:
1.与桌面齐平,效果美观;
2.台面污渍易清洗,轻松方便;
3.易于维护和拆卸;
4.台中盆需要现场加工,也要收加工费。台中推荐用手工锅。一方面,手工锅的边缘是平的;另一方面,中盆也能体现手工盆的美感和特色。
一个好的设计方案必须要有设计师和业主的深入沟通,这样才能设计出符合业主的方案。
希望我的回答对你有帮助!