我是安琪，北欧的中国家居博主。北欧人有什么保持厨房干净的秘诀？
左:lovelylife，右:residencemagazine
整体厨房，减少卫生死角
目前公寓基本都是集成厨房:无缝流畅的超长操作台，与墙壁和地板完美密封，嵌入式微波炉、烤箱、洗碗机、平板电饭煲。....
照片:huso hem/Objekt Fastighetsbyran/Fikastunder
这些是易于清理的元素，并且创建了易于从基础设施维护的环境。虽然第一次成本很高，但是每一天的体验都已经值回票价了。
量身定制的存储设计
每个家庭都有非常不同的厨房习惯。根据自己和家人的具体情况收纳厨房的每一个抽屉空非常重要。
比如水槽下面的柜子里，垃圾桶有多大，是否选择自动开启式，对应的垃圾袋放在哪里...好的设计避免了用户的手忙脚乱，所有动作一气呵成，大大降低了制造多余污渍的可能性。
图片:Estudiomil
比如如何缩短各种厨房废水进入垃圾桶和水槽的路径？
改善这个，厨房就会干净很多，可以称之为一劳永逸。
图片:lovecooking Neff/urbanmyth
健康饮食
什么？健康饮食也是保持厨房干净的秘诀？
真的不是闹着玩的，重油重盐。爱炸涮锅，大量的红肉，不仅让你的颜值下降，还让厨房更脏。
所以在欧美非常流行的一种菜谱类型叫做净厨菜谱。
干净的厨房食谱。
图片:杰米·奥利弗/纽约时报
这类食谱有什么特点？主要以蔬菜为主，Aauto Quicker易学易操作，厨房垃圾少。安琪自己也痴迷于这类食谱，既健康又美味。作为一个爱惜生命的健身爱好者，她真的很感谢这样的健康食谱。
也想成为懂生活的北欧模特？
欢迎我和我的新书:《越简单越快乐》(与北欧君合著)
