夏天的Aauto更快的懒人餐，超低热量，一袋就能上桌，比点外卖还快，不用洗碗。
儿子暑假回家了，给他做点好吃的。
想起了高三的时候经常做的肠粉，特别是下雨需要接的时候。我赶紧做了一个，带着吃。
早起热个冷饭，几分钟就擀好一个鸡蛋生菜包饭卷，比点外卖还快。
用一袋牛奶，吃饱了就送去学校，省时省事，又营养又抗饿。
记得当时手机上有一个肠粉外卖。他们家的肠粉品种很多，我轮流吃，学会了各种口味。白米，黑米，糯米，还有各种馅料。这种米香的米香的菜香的懒人吃，怎么吃都好吃。
就像早期的饭团一样，一根油条加一点榨菜是街头流行的早餐，一大块油条加豆浆被称为早期四大金刚。或者就像紫菜包饭，不管日式韩式米饭。图片都是快捷方便的。可以大口吃饭，不用洗碗。米粒还是黏糊糊的，一举两得。
自制的肠粉也可以是咸的或甜的，用沙拉酱做成水果，或者放一些肉片、咸蛋黄、虾、生菜等。都很好吃。馅料可以随心所欲添加，爱怎么卷就怎么卷。如果你家人喜欢，那就很好吃。
今天做了一个牛蒡子酱肉松黄瓜丝，天热了更开胃，咸咸的。我用的是电饭煲蒸的米饭，用的是脱糖的米饭，热量极低。
【酱牛肉松饭卷】
材料:大米1杯半，紫米1杯半；牛肉松2勺，黄瓜丝适量，牛蒡酱2勺。
做法:1。将大米和紫米混合在一起，洗干净，放入电饭煲的蒸锅中，加入清水，水量超过大米一点点，尽量不要超过1cm。
2.盖上电饭煲，选择蒸功能，自动弹出22分钟时间显示。然后，等待美味的脱糖蒸饭出锅。
3.米饭蒸好后，打开电饭煲底部的抽屉。精华在米汤里。我用的是电饭煲，所以虽然蒸出来的米饭更香，但是糖水米汤是隔在最下面的抽屉里的。不怕胖的可以当米粥，一点营养都没有。想减肥和糖尿病的人只吃低热量的脱糖脱脂大米。
米饭蒸熟了，趁热煮。它又软又香又粘。
4.在寿司的竹帘上铺一层撕坏的保鲜袋，两端压在竹帘下，再铺一层温热的紫米，用铲子压平。冷饭可以，但如果是冷藏过的硬米饭，就用微波炉加热一分钟，直到变暖。
5.然后依次铺上牛肉松、牛蒡酱、黄瓜丝，喜欢的话可以多放点馅料。
6.把竹帘往前拉，顺势把饭卷卷起来，压实，然后把竹帘拿掉，留下裹在保鲜袋里的饭卷，从中间切两半。
小贴士:米饭不要铺太厚，薄薄裹一层就好；卷起来的时候尽量包紧，把食材包好，饭热了再包。
