刚从市场回来，买了点吃的，亲眼看到了商贩的招数。
由于今天一大早就到了市场，店里没有顾客，男摊贩正在整理各种蔬菜，女摊贩则拿着喷壶，不停地往各种蔬菜上喷水，尤其是叶类蔬菜。进来的时候，女摊主没有停下来的意思。看到我很疑惑，男摊贩赶紧解释说，往蔬菜上喷点水，看起来水汪汪的。
所以，也就不难理解为什么市场上的蔬菜那么新鲜了。答案是操作人员提前给蔬菜喷水，一直喷水。此外，一些市场摊贩用灯光照射蔬菜，因此他们出售的蔬菜看起来明亮，湿润，外观良好。
不过这种喷水菜，其中一种吸水量大，容易腐烂。如果你不相信我，你可以试试。同时，把从市场上买的喷水菜和直接从街边菜农手里买的不喷水的菜进行对比。前者比后者腐烂得快得多。有经验的家庭主妇都知道，一般来说，水喷菜，尤其是叶子，是从来不买的。第二，被喷过水的蔬菜，尤其是豆类，因为含有较多水分，不容易炒熟，而且吃起来比较硬，老人很难消化。
