多巴胺是人体内最重要的化学物质之一。它是一种脑分泌物，属于神经递质。这种物质主要负责大脑的感觉和情欲，传递兴奋和快乐的信息，影响一个人的情绪状态。比如爱情的甜蜜感上升到生化层面，就和大脑中产生的大量多巴胺发挥的作用有关。鉴于多巴胺的重要性，本文将和大家探讨一些关于多巴胺的医学知识。
请先了解什么是多巴胺。1.多巴胺是一种神经递质，由大脑分两步合成。先将食物中摄入的酪氨酸(一种氨基酸)通过酶催化转化为一种叫做多巴的物质，再通过一系列化学反应转化为多巴胺。
2.神经系统使用多巴胺在神经细胞之间传递信息，因此有时也被称为化学信使。
3.多巴胺在人们感到快乐的过程中起着作用。也是人类特有思维能力的重要组成部分。它促使我们保持警觉、专注和快乐。
4.需要注意的是，过高或过低的多巴胺水平都可能导致一系列健康问题。比如帕金森病，精神分裂症等。
多巴胺1的发现过程。1910年，乔治·巴格和詹姆斯·伊万在英国伦敦的实验室里首次合成了多巴胺。
2.1957年，凯瑟琳·蒙塔古首次从人脑中分离出多巴胺。它被命名为多巴胺，一种单胺，其前体是3，4-二羟基苯丙氨酸(L-多巴胺)。
3.1958年，阿维德·卡尔松(arvid carlsson)在瑞典国家心脏研究所的化学药理学实验室首次认识到多巴胺作为神经递质的功能。
4.2000年，阿维德卡尔松被授予2000年诺贝尔生理学或医学奖。他的研究结果表明，多巴胺不仅是去甲肾上腺素和肾上腺素的前体，也是一种神经递质。
卡尔松
如何增加多巴胺分泌？有五种方法可以增加多巴胺的分泌。
1.坚持锻炼。
运动被证明不仅可以增加大脑中的多巴胺，还可以降低一些与多巴胺有关的疾病的影响，如帕金森病。研究表明，缺乏运动的动机可能是由于多巴胺受体的缺乏。这种情况我们该怎么办？这里有一个方法可以摆脱缺乏运动的困境。如果刚开始锻炼有困难，那就定一个容易实现的小目标。从散步开始。做一点运动，有助于扭转不动的影响，以后更容易运动。慢慢过渡到跑步、骑车等运动，增加多巴胺分泌。
医生建议:每周保证至少150分钟的运动(跑步、瑜伽、游泳、羽毛球、骑行)。
2.规律和高质量的睡眠
规律而高质量的睡眠是身心健康的基石之一。睡眠、饮食、运动和日常生活一样重要。有规律的高质量睡眠有助于平衡多巴胺水平，提高白天的警觉性、注意力和情绪。许多有助于调节多巴胺水平的行为，如锻炼、减少咖啡摄入量和减肥，也有助于改善睡眠。熬夜、睡眠不足或睡眠过多都会打乱睡眠生物钟，干扰多巴胺的分泌。
医生建议:每天晚上保证7~9个小时的睡眠，每天定时睡觉和起床。
3.补充蛋白质
蛋白质主要由氨基酸组成，其中一种氨基酸酪氨酸是合成多巴胺的重要原料。酪氨酸存在于富含蛋白质的食物中，如鸡肉、牛肉、鸡蛋、鱼、乳制品和豆类。研究表明，增加饮食中酪氨酸的含量，可以提高大脑中多巴胺的水平，促进深度思考，提高记忆力。相反，当酪氨酸摄入减少时，多巴胺水平也会降低。虽然这些研究表明，摄入非常高或非常低的酪氨酸会影响多巴胺水平，但尚不清楚蛋白质摄入的正常变化是否会产生很大影响。
医生建议:蛋白质是身体机能的动力源，适量补充蛋白质有益健康。
4.少吃饱和脂肪高的食物。
动物研究发现，饱和脂肪，如肥肉、油炸加工食品、糕点等，饱和脂肪含量较高，大量食用可能会影响脑内多巴胺信号传递。虽然这些研究只在老鼠身上进行，但结果是有意义的。一项研究发现，与相同热量的不饱和脂肪小鼠相比，饱和脂肪小鼠大脑奖赏区的多巴胺信号下降，即使体重、体脂、激素或血糖没有差异，这些变化也会发生。一些研究人员推测，饱和脂肪含量高的饮食可能会增加体内的炎症，并导致多巴胺系统的变化，但需要更多的研究。一些观察性研究发现了高饱和脂肪摄入量与记忆力和认知功能差之间的关系，但尚不清楚这些影响是否与多巴胺水平有关。
医生建议:饱和脂肪高的食物虽然味道鲜美诱人，但对身体有明显的不良影响，应避免食用。
5.听音乐
听音乐是刺激多巴胺分泌的一种有趣方式。许多脑成像研究发现，听音乐可以增加大脑中奖励区和愉悦区的活动，这些区域富含多巴胺受体。一项小型研究发现，经常听音乐的人大脑多巴胺分泌会增加9%。因为听音乐可以舒缓情绪，可以提高多巴胺分泌。研究还表明，多巴胺分泌的增加是因为音乐的旋律，而不是具体的歌词。
医生建议:休息或上班时可以尝试听节奏舒缓的音乐。
资料来源:www.webmd.com
