材料大白菜芝麻酱，陈醋，蜂蜜盐，味精，白糖。1.将白菜洗净，用手将白菜叶撕成大小合适的片。2.调味比例(芝麻酱为1)。芝麻酱:陈醋:蜂蜜:糖=1:3:3:0.3。搅拌均匀，根据个人口味放少许盐和味精，说明芝麻酱要先用醋稀释，再放其他配料。3.然后将调料放入冰箱冷藏半小时，与撕好的白菜一起搅拌均匀。
