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海胆饺子的做法
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海丹饺子
第一步
纯牛奶手撕吐司的做法第一步
用料理机捣碎李子肉和青葱。
第二步
肉酱中加入姜粉、白胡椒粉、料酒、蚝油、鲍鱼汁,搅拌均匀,腌制15分钟。
第三步
将海胆肉打碎,加入入味的肉酱中,顺时针搅拌,逐渐加入少量水。(加水量约500g,馅料用水约150g)
第四步
加入适量的盐,继续顺时针搅拌。当馅料中的肉开始收缩时停止。放冰箱里更好用。