在农村，我们给媳妇买鸡，给生病需要补养的人买鸡，就去村里打听谁家有一只五年以上的老母鸡。农村的老人们说，喝老母鸡炖汤是最补的食物。
老母鸡是农民公认的滋补佳品，比排骨、鱼更有营养，而且需要是农民家里养的土鸡。五年后，母鸡基本不下蛋了。这时候的母鸡除了煲汤滋补身体，基本没有其他用处。只有买家摸清了养殖户的心理之后，才能特别强调购买五年以上的母鸡。
但是，年轻人对这件事不太了解，也不明白其中的道理。于是前年，老刘家的刘阿姨伺候媳妇坐月子的时候，闹了个大笑话。
刘阿姨家里有苹果园，每年都养鸡养鸭，让家里人吃到土鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，都是安全食品。以前母鸡到了四五岁，刘阿姨会把它们卖掉，或者自己杀了吃肉。但随着儿子长大，娶了媳妇，刘阿姨开始未雨绸缪，母鸡也不卖不宰了，就一直养着。
果然，几年前，刘家新娶的媳妇给刘家生生了个大胖小子。这可乐坏了老刘夫妇，于是她伺候月子，照顾刘家大英雄~媳妇，成了刘阿姨的重要任务。
除了土鸡蛋和排骨，刘阿姨还特意把1967年的老母鸡杀了，放在家里的大锅里用小火煮到汤稠了给媳妇吃。她媳妇喜欢吃鸡，但不太喜欢吃排骨。但是老母鸡的肉不容易嚼碎，她又不好意思告诉婆婆，第一个鸡媳妇喝了鸡汤，没拿到肉吃。
婆婆再宰第二只老母鸡的时候，媳妇还在喝汤。看着一点点的生鸡肉，媳妇又馋又慌，于是对婆婆不满。她不喜欢婆婆故意煮老母鸡，所以她没有得到任何肉吃。于是她来看她，就跟她妈抱怨:我婆婆脑子进水了，把所有的鸡都煮了两遍她都咬不动，让我喝鸡汤。这怎么能补我的健康呢？
媳妇的妈妈听过一个关于女儿的笑话:长这么大了还是个孩子，却连坐月子喝老母鸡汤是大补都不知道。在婴儿大脑里已经三年了。
然而刘阿姨得知此事后却笑了。她说，这是我们果园里最重要的东西。如果一个孩子想吃鸡，我们会杀一只公鸡。
农村买老母鸡的都是买卖双方。大家都知道五岁以上的母鸡一定是土鸡，因为养殖场的蛋鸡只要产量高，往往在产蛋高峰期过后就会被卖到屠宰场。甚至没有三岁以上的母鸡，只有农民家庭才能养老母鸡。高价买，将来高价卖，这是自然的。
