星巴克推出白是为了弥补人们越来越少的卡布奇诺市场。归根结底,傅锐白、拿铁和卡布奇诺只取决于上层奶泡的厚度,不会对口感产生任何影响。最完美的卡布奇诺是咖啡、牛奶、奶泡1:1:1的比例,但是现在的人不太喜欢一杯咖啡的味道,有三分之一是奶泡的味道,所以星巴克推出了表面薄薄一层奶泡的白。