是不是叫铁匠花？我国很多地方都有演出。表演者先把铁熔化，然后把铁水舀出来，用力向上打，让它飞上天空。一个人操作，两个人一起表演。
因为铁的熔点是1535℃，为了防止舀出的铁水冷却时结冰，铁水的温度远远高于熔点，在1600℃以上，甚至接近1700℃(从铁水的发光情况来看，近乎白炽灯，物体温度达到1700℃以上就会发出白光，因此得名白炽灯)。
当炽热的铁水突然受到猛烈撞击时，会分散成无数细小的铁液滴，向天空四处飞溅空(可以用水代替实验)。有些表演甚至会在空里搭起架子，架子上放一些树枝，飞溅的小铁滴会被树枝的碰撞进一步分裂成更小的水滴。高温小铁滴能与空气体中的氧气充分接触并燃烧，放出热量，温度会更高，所以会发出明亮的光(整体看起来像一朵美丽的花)。由于释放了大量的光能，因此，燃烧后产物的内能和温度降低，在下落过程中热量散失成空气体。所以从空掉下来的小颗粒温度不会太高，掉在人身上也不会烫伤。人们注意到，表演者经常光着膀子打铁花。
当然前提是要把铁水打散开，保证和空气体充分接触。否则铁水会结块，热量难以散发，掉下来很危险。
