郑州街头有很多好吃的小吃。每天都是大排长龙不等人。这些好吃的，不仅仅是烩面和酸辣汤，往往都是破旧的门，看起来特别不起眼。就是这家苍蝇店，但是名声和名气都很大。这里有一些受欢迎的小吃店。
邮政羊肉汤经营了十几年。24小时营业的清真羊肉汤馆，是夜猫子喂食的必备。20元的标准外送锅盔，入口就能看到刚出炉的大块羊肉。乳白色的羊肉汤味道鲜淡。出锅前撒一把香菜葱花。赠送的锅盔软糯有嚼劲，碎成小块或者直接吃，和羊肉汤绝配！
唐凤阁肉酱被誉为郑州肉酱界的第一唐凤阁肉酱。现在南阳路的总店已经从地摊改成店面了。
薄肉夹馍的数量也从5个增加到了6个，但口味不变~一个又厚又脆又掉渣的千层饼，夹着肉丁红烧肉、辣椒、大蒜，辣而不腻。
南阳路立交桥下的劲爆糖炒栗子，劲爆糖炒栗子，炒30分钟，经常能看到长长的队伍“虎视眈眈”。店员赶紧把裂开的壳和烂壳挑了出来，手里的栗子全满了。一定要趁热吃，又软又甜，不要太脏太干净。据说这家店的栗子都是河北迁西的栗子。
御街酸辣粉门破旧狭窄，连一张像样的桌椅都没有，却仅靠美食征服人心。这个酸辣粉集麻、辣、鲜、香、酸于一碗。虽然至少辣，但是一点都不上火，这大概是它最吸引女生的优点吧。而且酸豆的加入让酸辣粉油的整个游戏不油腻。
王三米王丕三米皮成立于1990年，最早发现于二七广场附近。已经发展了20多年，在郑州享有很高的知名度，拥有相当大的客户群。可以说，郑州每三个人中就有一个人知道王三蜜皮，尤其是女性朋友。
宋老三的老酥肉店大多在普通的大街小巷都很好吃，靠人口增长了很多年的口碑，比如“高门太二”毛油肉。“高门太二”其实是多年来邻居间的一个外号，其真名叫“宋老苏三肉老店”。原油无疑是高门泰尔的招牌。肥瘦相间的非常嫩的山羊肉，用葱、茴香和姜片调味，放在笼子里蒸。是食客的最爱。
杨记牛肉拉面中华名吃“杨记牛肉拉面”是杨庆恩和马开创的中原名吃。不同于兰州拉面里的清汤，汤底是浓郁的肉汤，上面飘着一层油花，上面撒着一把鲜韭菜。好吃又开胃。有很多种拉面菜肴可供选择，还有各种清真美食，橱窗里还能看到凉菜。
