没有那么多教条。我们海边的人一看就知道是不是新鲜的!如果非要列举一些,那就简单看整体颜色。鱿鱼会变色,不同种类的鱿鱼颜色不同,但一般来说,鲜鱿鱼的颜色多为亮白色夹杂红色。如果看到鱿鱼是不自然的紫色或粉色,就不要买!
再看眼镜。新鲜的鱿鱼眼镜闪亮黑!时间长了,眼镜就变得雾蒙蒙的,白白的!
如果不能再做,就摸摸,闻闻。新鲜的鱿鱼几乎没有味道,摸起来很韧,不会软!
这些估计不到位,但应该算权威吧!