1.消化快，吸收率高
人体在吸收食物中的蛋白质时，需要通过消化系统将大分子蛋白质分解成小分子肽和少量氨基酸，再经过人体小肠内专门进行肽吸收的系统，使蛋白质被人体吸收。蛋白肽本身是一种小分子肽，可以直接吸收，不消耗人体能量。
2.高活性，提供人体多种生理功能
多肽是一种分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的化合物，是一种具有生理活性的特殊蛋白质。根据肽的存在形式和功能，可以分为很多种。目前有酶、激素等。我们知道，胰岛素是由51个氨基酸组成的多肽。肽能全面调节人体生理功能，增强人体生理活动。
