清道夫的学名为南方鲇，原产于巴西，作为观赏鱼引入。它是清理水箱垃圾的专家，因为它能吞下鱼食、苔藓、藻类等。在盒子的底部，所以它被命名为清道夫。它全身灰黑色，有黑白花纹，体表粗糙有盾鳞，头扁平，背鳍高，吸盘丰富。胸腹部的刺能支撑身体，在陆地上爬行，背线宽，腹部扁平，左右腹鳍相连，形成圆扇形吸盘。从正面看，像一个小琵琶，所以又叫琵琶鱼。这条鱼是深褐色的，布满了黑点。体长可达50厘米。
拾荒者生存能力强，不需要太多的水。几乎只要有水，它们就能生存，杂食，吃藻类，但有时也吃蠕虫、昆虫幼虫等底栖水生动物。特别有害，它会吞鱼卵，一天大概3000-5000个。有时候饿了会吃同一种食物。我国目前没有天敌，对当地鱼类和水生生物危害很大。目前，珠江的一些支流已经泛滥成灾，不要随意往河里扔。
清道夫鱼外骨硬，多骨，少肉，无毒，营养价值低。因为它喜欢吃不干净的食物，所以它的腹部有很多细菌，而且有鱼腥味。目前国内很少吃，东南亚和越南会有人吃，但是它的皮很难处理。比如下图，需要用铁钳去皮。当然国内也有人提出，开水烫可能相对好处理，但是它的肉真的不好吃，不建议题主尝试。
