这种酒有多种口味。同样度数的酒，不同的口味，可能会让你产生不同的反应，加重你的醉酒程度。即使是同一种风味的酒，也会因为勾兑的不同而有不同的味道。如果口味合适，高兴的话可以多喝几杯。如果口味不合适，多喝一口就会难受，再好的酒也留不住你。对于葡萄酒来说，套用一句广告词，没有最好，只有更好。
再者，每个白酒企业都有自己的核心白酒，往往是用心做出来的，但不一定是最贵的。找他的核心白酒，质量应该不错，经常固态酿造。买酒的时候，自己喝，就不用看包装了。许多葡萄酒通常装在白色的瓶子里。如果换成好的瓶子和包装盒，价格会贵一半以上。牛栏山、红星、永丰都可以出二锅头酒。二锅头，北京白酒的代表，已经有800多年的历史了，比故宫的修建还要早。二锅头是一种酿造工艺，以前是酒的品牌。但是商标法规定只有五粮液可以用酿造工艺命名，所以酒后来不能用二锅头命名。
红星因1949年收购北京多家著名的二锅头酒厂而出名。它是在开国大典前夕投放市场的。1993年之前，它从未投资过广告。经过普通人的检验就变老了，在老北京人中很有名气。我以前在部队的时候喝过他的小二。小二很有名，但是假货很多。味道真的很好，很受大家欢迎。是正宗的！
牛栏山位于北京顺义牛栏山镇。该镇酿酒已有300多年的历史。现在的牛栏山酒厂是1952年在几家酒厂的基础上建立起来的。近几十年来，它的名气逐渐增大，早已冲出北京。现在发展势头很好，在全国都比较有名。
永丰的名气比前两个好，但他也有非常悠久的历史。更重要的是，他有“御酒”的称号，源于大兴地区一家为皇宫酿造御酒的烧酒作坊，取名“裕兴烧锅”。同仁堂药业独家使用此酒。1949年，华北野战军进城后，在大兴酒厂，该酒厂收归国有。
