有一种美食叫七鳃鳗。从侧面看，还是有点可爱的。从正面看，有点吓人。根据传说，正是这只七鳃鳗杀死了亨利一世。
总是不喜欢给烹饪加属性的欧洲人，中世纪所谓的“美食”大多是粗鲁野蛮的。七鳃鳗之所以能成为美味的食物，最重要的原因是它们没有刺，所以可以被抓起来用力咀嚼。当然，它的味道真的很好，所以在中世纪被视为美味，一般人是享受不到的。
135年秋天，英国亨利一世去诺曼底游玩，赶上了当地的美食，所以很喜欢。据说他的御医认为七鳃鳗是寒性食物，违背了国王的体质，所以不允许他多吃。但是亨利我不听，吃了很多，死了。
当然，这只是传说，有很大可能是谣言。
(体液理论)
首先，权威史料没有说亨利一世吃了七鳃鳗就死了，这只是一个民间传说。其次，中世纪欧洲的医学体系是“体液学说”，强调“体液平衡”才能使人健康。中医里没有所谓的“寒性食物”或“寒性体质”。
根据体液平衡理论，人体正常的体液有四种:胆汁、血液、粘液和黑色液体。人的健康就是要保证这四种体液达到理想的状态，所以一旦生病就要调整体液。例如，放血和灌肠是最流行的医疗方法。
亨利一世身边的医生，因为“食物性寒”，基本不太可能生病。他顶多提醒国王:少吃点，太肥了一匹马承受不了！
(亨利一世)
而欧洲王室，尤其是英国王室，基本都是在中世纪暴饮暴食。一桌牛羊肉、兔肉、鸡、鱼、鸟、鱼……加上各种甜品、酒、啤酒之类的，绝对震撼。
所以亨利一世多半是被卡死的。毕竟年纪大了，都快70岁了，还暴饮暴食，胃受不了...
