在日常生活中,微波炉已经被人们广泛使用,给我们的生活带来了极大的便利。然而,这样一个看似简单方便的电器,如果我们使用不当,也会对我们的健康造成危害。以下是一些关于使用微波炉的禁忌。
食物加热的三大禁忌
1.避免将肉类加热至半熟,再放入微波炉加热:因为半熟的食物中仍会滋生细菌,第二次放入微波炉加热时不可能杀死所有细菌,细菌会滋生,危害人体健康。冷冻肉必须在微波炉中解冻,然后加热至熟。
2.避免将已经在微波炉中解冻的肉再次冷冻:因为肉在微波炉中解冻后,外层实际上已经被低温加热。在这个温度下,细菌可以繁殖,虽然冷冻可以阻止其繁殖,但不能杀死活的细菌。所以微波炉解冻过的肉,如果再放冰箱冷冻,一定要加热到全熟。
3.忌油炸食品:由于油炸食品含油量高,高温油会飞溅,引起火灾。万一炉内意外着火,千万不要开门,要先关掉电源,等火熄灭后再开门降温。
1.不要用普通的塑料容器:用专用的微波炉器皿盛食物,放在微波炉里加热。首先,热的食物会使塑料容器变形;第二,普通塑料会释放有毒物质,污染食品,危害人体健康。
2.不要使用金属器皿:由于炉内放有铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉加热时会产生电火花,反射微波,损坏炉体,加热未熟的食物。
3.不要使用密闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为密闭容器内食物加热产生的热量不易散发,使容器内压力过高,容易造成爆破事故。即使是带壳烹调食物,也要提前用针或筷子刺破外壳,以免加热后爆裂、飞溅、污损炉壁,或飞溅伤人。
1.纸袋、塑料袋和报纸
牛皮纸自封袋并不像看起来那么无害。如果用微波炉加热,可能会产生有毒气体。而且温度过高会引燃纸袋,引起炉内起火,非常危险。
2.塑料容器
普通塑料容器在加热过程中容易变形,会释放有毒物质,污染食品,危害人体健康。
3、鸡蛋
微波炉快速加热会在鸡蛋内部产生大量水蒸气,来自沐风的水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸。
4.辣椒
辣椒本身不会有什么问题,但是当你打开微波炉时,辣椒散发的化学物质会刺激你的眼睛,灼伤你的喉咙。
5.铝箔
铝箔纸不能广泛应用于微波炉。由于微波炉的高热,金属物质中的电子极其活跃。当达到一定程度时,它们会放电产生火花或闪电。
6.水果
大部分水果用微波炉加热都会炸,尤其是葡萄,不仅会炸,还会冒烟。
7.随行杯
很多随行杯不适合微波炉,不锈钢杯会瞬间破坏微波炉。包括贴纸、铝、搪瓷等。,以及竹、漆器等耐热容器。有凹凸形状的玻璃制品不宜用于微波炉。
8.酸奶盒
酸奶盒在微波炉里会变形或者融化,会把化学物质渗透到食物里。
9.避免将微型炉放在卧室:同时需要注意的是,微波炉上的冷却窗格不能被物品遮挡。
10.避免长时间在微波炉前工作:打开微波炉后,人应远离微波炉或人应远离微波炉至少1m。
技巧
使用微波炉时,不要长时间加热。把食物放在微波炉里解冻或加热。如果忘记拿出来,超过2小时就要扔掉,以免食物中毒。打开微波炉后,人应远离微波炉或至少距离微波炉1米。避免长时间在微波炉前工作,会影响身体健康。
为了自己的健康,长期吃米饭的人一定要小心微波炉和食物的战争,不要让自己的健康遭受池鱼之灾!