历史上没有一个“周淮安”与他的事迹相匹配。这个角色是编剧编的。周怀安是1992年上映的《新龙门客栈》的主人公,由梁家辉饰演。2018年上映的《新龙门客栈》男主角由90后演员凯尔饰演。《新龙门客栈》是一部由思远电影公司和潇湘电影制片厂联合出品的武侠动作片。该片由徐克监制,李蕙敏执导,梁家辉、张可颐、林青霞、甄子丹主演,程小东执导。这部电影改编自胡金铨的龙门客栈。影片背景以明朝中期为背景,讲述了武林侠士救出忠良后,在大漠龙门客栈与东厂师傅一场奸诈的邂逅。影片以高亢的西北风讲述江湖儿女的恩怨情仇。无论是人物刻画还是故事承载,都在沿袭传统武侠形式的基础上有所突破,开创了武侠的新场景。被誉为香港新武侠的起点,堪称武侠片的一座丰碑。该片于1992年8月27日在中国香港上映。2012年2月24日,《新龙门客栈》经过画面和配音的修复,在mainland China重新上映。