前几天在当地的富阳镇买了一些鸡蛋,每斤4.3元。这几天又去了富阳镇,就是我买鸡蛋的那家店。鸡蛋价格突然涨到每斤7元,货架上只有几个点。卖蛋的告诉我尽快买,这个价格经常缺货。
预计鸡蛋价格会上涨,玉米价格暴涨会带动相应的物品上涨,这是市场的规律。更何况年底了,鸡蛋的需求量也在不断增加。疫情防控期间,总有人愿意囤积一些粮食,以防村里封路带来不便。
我以为鸡蛋的暴涨是受条件限制的,是短期现象。缺则贵,养鸡成本高也是一定因素。过一段时间,也就是春节过后,随着气候变暖,鸡蛋产量增加,需求减少,鸡蛋价格自然会下来。但是,玉米价格在稳步上涨,鸡蛋价格和猪肉价格一样,很难回落到过去的水平。很少有人做亏本生意,市场经济决定一切。
鸡蛋营养价值高,老百姓经常吃。虽然价格高,但是为了我们的健康,不要因为涨价而少吃或者不吃鸡蛋。