夏天来了，用微波炉做饭真的很舒服，很方便。
微波炉除了加热食物，还适合烹饪一些需要烘烤去除油脂或水分的食物。
这是我用微波炉做的一些食物。
微波炉烤茄子——夏日必备。烤出来的茄子蒜味浓郁，比买来的还要好吃。
【准备食材】:
茄子1个，大蒜1个，辣椒2个，红辣椒1勺，蚝油小半勺，胡椒粉，盐，孜然粉，花椒粉。
[练习]:
1.茄子1个，洗净后，将整个茄子放入微波炉中4-5分钟。
2.取出茄子，用刀切开；然后在里面的茄子肉上切几刀，不要切皮~中间跨一刀，方便以后吃；
3.微波茄子的时候，剁一个蒜头，把串辣椒切成小圈，红辣椒切成小块；
4、热锅，烧热油后，关火；加入所有蒜炒香(开小火，控制蒜不炒就行)，然后放一大铲酱油和少许蚝油炒上色。
5.大火，放入青红椒，加入适量孜然粉、花椒粉、胡椒粉、盐，翻炒均匀。
6.将上一步炒好的调料全部铺在茄子上，放入微波炉大火1分钟；拿出来打一个鸡蛋在上面；再放回去，大火烤2分钟左右。
[温馨提示]:
1.茄子不要买太久，要在微波炉里翻；
2.孜然粉和胡椒粉不是必须的，好吃。
微波炉蒸鸡蛋羹——小朋友喜欢，也很适合当早餐~好吃，嫩滑，简单方便，很适合当早餐。
[练习]:
1、两个鸡蛋打入碗中，打散；
2.加入少许盐，用适量的水继续搅拌均匀；
3.将蛋液放入微波炉中，转中高火5分钟，转中高火1分钟。也可以直接高火6分钟。
4.取出蒸好的蛋羹，淋上一点酱油和一点香油，就可以吃了！
[温馨提示]:
1.当你用微波炉蒸鸡蛋时，你会失去更多的水分，所以在加水时，你应该加入比蒸鸡蛋羹更多的水，以避免烤出的鸡蛋羹不够嫩。
2.可以全程转高火，也可以中途转中高火，这样可以让边上的蛋羹变嫩。
3.不同的微波炉火力还是不一样的，要注意观察时间，蛋液会凝固。
微波炉烤花生——香脆，怕糊？不存在~上酒，当零食，做配菜，一共用了5分钟。
[练习]:
1.将花生铺在盘子上，倒少许油，拌匀，再铺；
2.放入微波炉，高火2分钟，取出拌匀；
3.再次放回微波炉，高火2分钟，取出拌匀；
4.把它放回微波炉，用高火加热1分钟。完成了。
花生在微波炉里烤的时候可以听到噼里啪啦的声音，冷却的时候很脆！完全不糊不油，太棒了~
除此之外，还有微波炉烤肉串，微波炉烤鸡翅，烤爆米花等等。
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