葵花籽是向日葵。说到向日葵，我想到的是内蒙古大草原。因为之前在内蒙古包头工作。因为工作性质，经常外出。那里最常见的点就是向日葵基地，一眼看不到边。绿叶衬托着金色的花盘，非常好看。
葵花籽一般在哪里大规模种植？没必要考虑这个。我一开始就说过了。就是内蒙古河套地区。河套地区气候四季分明，气候寒冷；同季晴、雨、热；拥有众多水系的广阔平原；土壤肥沃，轻度盐碱化。因此，向日葵在河套的扩张呈现出惊人的速度。向日葵在河套的发展改变了河套人的饮食结构。今天，我们可以吃河套菜，河套菜以炒和炖而闻名。葵花籽油起着重要的作用。
虽然全国乃至世界各地都种植向日葵，但河套向日葵的葵花籽大而匀称，饱满度好，质量好，粗蛋白含量高，粗脂肪含量低。简单来说就是油而不腻，口感香浓，符合欧洲消费者对休闲食品的要求。因此向日葵在河套地区种植最为广泛。
南方可以种葵花籽吗？首先我可以肯定的告诉你，南方可以种葵花籽。注意向日葵播期的确定，一般在早春，以人工穴播为主。穴播法可根据所需株距点种，播种深度5cm左右。一般播种量为每亩1-1.5公斤，每亩4-5粒，宽窄行播种，大行距100厘米，小行距50厘米，株距60厘米，每亩留苗1400株左右。
