麻、辣、鲜、咸、甜五味的几种小龙虾做法
炎炎夏日,一盘美味的小龙虾配一杯清爽的啤酒,是一份令人难忘又满足的宵夜。
加入不同的植物香料会让小龙虾的味道不一样。十三味是辣、辣……有辣、鲜、咸、甜五味。无论辣,还是原味,蒜蓉蒸小龙虾的味道都是一样的,让人欲罢不能!
下面是一些好吃的小龙虾做法:
油焖小龙虾
油焖小龙虾:
1.把油放进锅里。油热后,把小龙虾放进去炸一下,然后捞出沥干油。
2、锅里留底油放大配料,辣椒酱,翻炒火锅配料,花椒、辣椒、姜、蒜翻炒,酱油翻炒。
3.加入小龙虾,然后加盐、啤酒、料酒一起翻炒。
油焖小龙虾口感丰富有层次感,麻辣鲜甜。
友宝小龙虾
油炸小龙虾做法:
1.选一只大的小龙虾,不加调料直接炒。
2.上桌后根据口味搭配酸辣酱食用。
炸小龙虾吃起来又酸又辣,牙齿和脸颊都是香的。
大蒜小龙虾
蒜蓉小龙虾做法:
1.小龙虾上了油。
2.锅烧热,倒入一半准备好的蒜,翻炒。
3.大蒜变成金黄色后,倒入两听啤酒。
4.将虾倒入其中,用大火煮。加入盐、胡椒和少许糖,煮大约五分钟。
5.出锅前加入剩下的一半蒜,葱花,搅拌均匀。
龙虾里外包裹着层层蒜泥,蒜泥闻起来很香。
酸汤小龙虾
汤小龙虾做法:
1.将锅里的油加热,待油面布满烟雾时,将小龙虾蘸上30秒,捞出沥干油。
2、锅里加油,然后放入大蒜翻炒,炒番茄块至出汁。
4.把超市买的酸汤包调好,放入虾,加盐、鸡粉、虾粉,煮到入味。
酸小龙虾吃起来又酸又鲜,越吃越过瘾。
这几种小龙虾都很简单好吃。你有时间的时候可以试试。