材料
玉米100克,土豆1个,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,香油,烤排骨1碗,蒜,葱。
工作方法
1.玉米洗净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。
2.将姜蒜放入油锅翻炒,放入玉米、土豆、排骨和1茶匙料酒稍煮片刻,然后加入水(泡好的面条),加入2茶匙酱油、少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀,然后慢慢煮至土豆变软,汁液很快就干了。
3.撒上葱段,撒上香油翻炒均匀即可关火。