主料牛奶135克，辅料淡奶油95克，吉利丁2片，调料椰奶60克，椰奶冻35克。1.将吉利丁片放入冰水中，浸泡15分钟左右至变软，取出后挤出水分备用。2.将牛奶放入较大的容器中，加入淡奶油、椰奶和白糖，与椰奶果冻RA.jpg3 3拌匀。放入锅中，加热至糖化。混合椰子汁的温度大约是50度。4.放入浸泡过的吉利丁片，搅拌至融化。关掉暖气。fQ.jpg5 5。在密封的盒子上铺一层保鲜膜。6.冷却后将椰奶倒入其中，放入冰箱冷藏至椰奶凝固。JPG 7。取出切成小块，表面涂上椰蓉。
食品
佐料
椰肉
方法/步骤
一个
洁白如玉，香脆可口的椰肉，洗净备用(如果不能取椰肉，请百度详细搜索:如何从椰子壳中取出椰肉(如何取出椰肉)。
2
将椰子肉切成一厘米见方的小块。当然可以用手掰椰肉，但是不卫生。
三
将椰子肉切成小块，放入榨汁机中。将冷水倒入榨汁机。冷水应该和椰子肉一起冲。如果水太多，椰子会褪色。
四
把椰子残渣过滤掉(不用扔掉，可以用来做其他食物。你可以看看我的另一篇文章:如何用椰子残渣做椰子玉米饼(如何用椰子做蛋糕))
五
多准备一些蜂蜜(椰子肉做的椰子除了椰子味没有其他味道。加入蜂蜜使其变甜)，并加入。
六
呵呵，香甜浓郁的椰汁做好了，然后在杯口放两个颜色鲜艳的小水果。是不是很美？
