材料排骨200克，姜0克，精盐1片，味精1茶匙，海带排骨汤0.5茶匙。1.排骨洗净，沸水焯一下去血水，捞出，沥干水分；将海结洗净备用；生姜洗净拍松；2.将水倒入砂锅，放入排骨和姜，大火烧开，放入海带结，关小火继续煮1小时。最后加入精盐和味精调味。注重汤的鲜味和丰富的营养。将海带结放入开水中焯一下，去腥，然后煮熟。排骨汤味道会更好。
