谢谢你的邀请。炸豆腐应该有个好听的名字。如红烧豆腐、素鸡豆腐等。
曾经“红烧豆腐”以咸鲜为主，配以白菜、木耳。红、绿、黑、咸、甜。
给你介绍一下:食材:一块北豆腐。
配料:油菜心、木耳、胡萝卜。
调料:料酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐、鸡精。
做法:先将豆腐切成菱形块，放入油锅炸至冒泡，捞出呈金黄色控油。
二、白菜洗净切段，胡萝卜切成菱形片，木耳撕成小花，放入开水锅中焯一下，捞出放凉。
第三，在锅里翻炒葱，姜，蒜。料酒，加汤，加炸豆腐。用火把豆腐煨一下。用盐鸡肉、酱油、糖和胡椒调味。勾淀粉，倒香油，出锅。
将豆腐切成菱形块，使其变得美味可口。如果有汤来煨豆腐，味道更好。
如果，放入金针、木耳、菜心、海苔等食材炒豆腐。菜品口味更丰富，成品菜更高大上。
