大家好！我是食物创造者-钓鱼树。夏天到了，我的生活需要更多美丽的色彩，让这个夏天更加美好！今天给大家分享一下我最近最爱吃的食物——柠檬去骨凤爪！
[准备配料]
材料:鸡爪500g，柠檬一个，百香果一个，洋葱半个，蒜少许，香菜适量，葱一根，红辣椒五个。
辅料:香油适量、蚝油适量、醋适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。
[制造步骤]
1.把锅里的水烧开，然后用凉水把鸡爪放在锅里，让水过鸡爪，然后煮十分钟。同时加入适量的料酒和大蒜，去除鱼腥味。煮好后，把鸡爪捞起，放入袋子里，然后放入冰箱冷藏两个小时。冷冻是为了更好地剔骨。
2.等鸡爪冻好了，我们再准备其他食材。先把柠檬切成片，大蒜切成蒜末，洋葱切成丝，香菜切成段，葱切成段，红辣椒切成丁，然后找一个大碗把切好的食材放在一起。将百香果切成两半，用勺子挖出百香果里面的果肉，放入碗中。然后我们放入适量的耗油，酱油，香油，醋。我们把食材放在这个地方，是根据个人喜好来放的。想酸可以多放点醋，不想太酸可以少放点醋。然后，把这些配料搅拌均匀。
3.鸡爪冷冻后，我们把它们从冰箱里拿出来，开始剔骨。现在，在鸡爪上做一个小切口，方便取出骨头。然后，我们取出鸡爪上所有的骨头。在同一个步骤中，我们去除所有鸡爪的骨头。当所有的鸡爪都去骨后，我们把它们放入刚刚准备好的配料中，然后搅拌均匀！
4.搅拌好之后，我们把鸡爪放进冰箱，冷藏两个小时。想要鸡爪更好吃，可以冷藏一晚，第二天早上就可以开始吃了！
好吧！七彩柠檬去骨凤爪做好了！有什么好吃的食谱分享吗？
