个人桂花鱼?蒸的精华最好吃??。
鳜鱼?是一种营养价值很高的鱼吗?鱼很好吃,嫩滑,刺少肉多。它富含蛋白质、脂肪、维生素、钙和硒。而且只有一根大刺,特别适合小孩和老人。鳜鱼?一般以蒸为主。蒸有什么营养价值?很高,还可以红烧炒出不同的味道!广东人大多喜欢吃清蒸桂花鱼。今天,边肖将与你分享一条清蒸桂花鱼。1.准备一条两斤左右的桂花鱼?清洗鱼鳞内脏,不想鱼肚子里有鱼?肚子上还有一层黑膜,也要清洗干净后控制备用!将葱、姜、红辣椒和葱洗净,切丝放入水中,2把鱼?从后面切深一点,肚子两边换刀,盆里加盐酒?姜片腌制10分钟。卤鱼?放在盘子里,放入已经SAIC蒸好的蒸锅里,大火蒸8到10分钟?清蒸,清蒸鱼?拿出来放在盘子里。在鱼上撒葱姜末?肚子!然后准备一锅烧大豆油,油温到八成就关火?淋在蒸好的鱼上,再淋上酱油蒸好的鱼!没有蒸鱼,也可以用酱油代替酱油。注意鱼淋油一定要浇油温高的?这样可以挥发葱姜的气味,掩盖鱼腥味。喜欢美食的可以关注转发!谢谢?