眼看过年就要到了,家家户户都要准备年货,各种聚会应接不暇。就算你是一个很守规矩的人,也难免会喝一点酒。那么,问题来了,这么多酒,哪一款最好?今天张医生就来给大家讲讲这个问题。
随着生活条件的改善,越来越多的酒进入我们的生活。如果你去超市,你会发现酒的种类非常多,可以说是琳琅满目。事实上,再多的酒也不能按照酿造方法分为三类:发酵酒、蒸馏酒、配制酒。
1.蒸馏酒蒸馏酒是以淀粉或糖类食物为原料发酵,经蒸馏提取而成的一种酒。蒸馏酒包括我们中国人特别喜欢的白酒。事实上,威士忌、白兰地、伏特加和朗姆酒也是蒸馏酒。这六种酒并称为世界六大蒸馏酒。
但这种酒的特点是酒精度高,除酒精外几乎没有其他营养成分,醉酒感强。
2.发酵酒发酵酒是由大麦、大米、水果和啤酒花发酵而成的一种酒。比如葡萄酒、啤酒、黄酒、果酒都是这样的酒。一般这种酒酒精度低。除了酒精,还可能富含一些氨基酸、多肽、矿物质、维生素等有益物质。所以过年期间如果非要喝酒,可以考虑适量喝一点发酵酒。
3.配制酒配制酒主要由食用酒精原料制成。相对来说,除了酒精,营养成分不会太多。如果提到喝酒,那不是最好的选择。
以上是张医生关于如何喝酒的建议,不过话说回来,张医生还是建议你不要喝酒,能不能喝才是最健康的。