谢谢你，朋友。刚买的小龙虾，最好用清水洗两三遍。用刷子把龙虾背上残留的泥清理干净，去掉龙虾尾部的一根筋。(轻轻拔出)将清洗干净的小龙虾放入锅中，用清水煮至熟即可捞起。然后洗干净锅底，放一些适量的食用油，油烧开后，将挑好的龙虾倒入油锅，用文火煸炒，倒入适量的清水、香醋、胡椒粉、蒜籽、盐、香精香料和半斤啤酒。再次高温煮开后，就变成了美味的虾！个人口味虾制作小技巧，可以参考！2019年5月24日
