你好，很高兴回答你的问题。最近大家都在做电饭煲蛋糕，但是很多人都失败了。按照我的方法，你也可以成功地做出柔软可口的蛋糕。我的方法是:先准备四个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，分别放在两个容器里。
蛋黄中加入20克白糖、50克玉米油、55克清水、25克泡打粉，然后筛入80克低筋面粉，搅拌均匀，以免过度搅拌。
蛋清中加入1.5克盐和70克白糖，然后用打蛋器打匀。泡沫越来越浓。一直打到打蛋器有小尖角就行了。
挖一勺到蛋黄糊里，搅拌均匀，然后把蛋黄糊倒入打好的蛋清里，继续搅拌。如果你不能搅拌，搅拌。
搅拌均匀。
电饭锅提前预热五分钟，然后倒入面糊，盖上盖子。按蛋糕按钮。蒸熟后，再炖30分钟。
是时候拿出来放片了。颜色好看吗？太软了。让我们把它切开来看看。组织特别细腻柔软，很好吃。
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