呵呵，让我想起了我妈做的一些菜，就是一些很普通的菜，但是我问过很多同学，他们在家里做菜的方式就是攀比大众，然后深深的感受到了他们的快乐。
1.土豆炒青豆
初中第一次吃，我妈第一次做。我看到食物的第一反应是，哇，还有这样的操作？土豆和青豆一起炒！！然后味道超级好。以后经常让我妈这么做。
蒸茄子
跟重庆的奶奶学的。我奶奶很多年前来过我家，第一次做这道菜。
当时我也很惊讶。真的好吃吗？然后吃了之后发现真的很好吃。一种是直接蒸整个茄子，另一种是把茄子切成合适的条再蒸。酱料根据口味调整，口感超级好。
3.火腿鸡蛋炒金针菇(或直接炒金针菇)
以前吃火锅金针菇或者汤面或者热饭。然后有一次，我妈直接炸金针菇，心里也起了疑心。天涯直接炸金针菇，然后，emmmm，好吃。
4.香辣鱼
这道菜用的草鱼可能别人家炒的比较多，而我家延续了我奶奶的重庆血统，用来做麻辣鱼。虽然在我家挺常见的，但这里更像是在外面吃饭。你可能还需要一些基本的烹饪技巧，所以你需要多加练习。
5.焯过的生菜(不知道叫什么)
将莴苣放入热水中焯一下，去掉生的味道。然后选酱，加热翻面，拌匀。
比炒生菜好吃多了。我家几乎不吃炒生菜。
其实我觉得只要厨艺够好，敢于突破平凡，做出来的菜肯定不会是普通的家常菜。
