黑芝麻酱可以代替牛奶补钙吗

tpu是什么材料2022-07-09  15

谢谢邀请。

完全是胡说八道。

先说芝麻酱。

芝麻酱本身含钙量超高,达到1170mg/kg(考虑到芝麻酱的浓度和加工方法不同,其含钙量有波动),是牛奶的数倍。但是芝麻酱的热量,脂肪等物质也是超高的。如果要用芝麻糊补钙,不一定钙不上去,但有一点是肯定的:体重会有一个直线的飞跃。而且芝麻糊一般定义为调料,用量通常很少,所以真正的营养师考虑补钙,从来不会考虑用芝麻糊补钙,哪怕他的数据是那么的耀眼。

说说牛奶吧。

牛奶是我们推崇的一种补钙方式,是一种食物。首先,它的钙含量确实比较高。高达104毫克/公斤。虽然没有芝麻酱好吃,但是担架装不下它的饮料。根据中国居民膳食指南的介绍,建议每天喝300mg牛奶,所以喝牛奶补钙的总量是很大的。牛奶中含有迪特的乳糖,可以促进钙的吸收,这是牛奶所特有的。

而且牛奶在饮用时有一些特性,我们很少对牛奶进行过多的加工。这样就保留了牛奶中大量的钙,牛奶中钙的实际摄入量不会因为加工而减少。

现实中牛奶的品种很多,比如说调制乳,要特别注意。它的钙含量超级低,因为里面加的东西太多了。

酸奶本来是超级好的选择,但是现在酸奶为了口感加了很多糖,不加真的不好喝。所以可以喝酸奶,但是不要用来补钙。

这里我还要提一种奶,就是脱脂奶奶。在脱脂的过程中,不会造成钙的大量流失,能量相对较低。

营养海盗团队长~肖云涛(国家二级公共营养师,营养学会会员,大连营养师俱乐部讲师,营养大使,擅长上班族营养)

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