分享美食是一种美德。大家好。我是燕麦片。很高兴回答你的问题(如何腌鱼)。鱼是一种常见的食物。鱼的烹饪方法有很多。不同种类的鱼有不同的烹饪方法,比如鲫鱼,可以酱煮、汤炖、红烧、干炒等等。鸡肉干炒腌制工艺介绍。
煎鲫鱼的配料:
鲫鱼6条(0.3斤)、干辣椒面、天然面、盐、味精、鸡精、料酒、葱、姜、蒜、花椒大料、茴香、香菜、胡萝卜、葱。
练习:
步骤将一条鲫鱼洗净,换成花刀,冷水浸泡10分钟。
第二步:倒入料酒、盐、味精、鸡精、葱、姜、蒜,香菜切段,胡萝卜切片,葱切段,倒入鲫鱼腌制3小时。
第三步:锅中加入适量炸好的鲫鱼(玉米淀粉可以沥干),至金黄色,捞出,撒上盐和花椒粉,即可食用。
(提示)
用锅炒鲫鱼,肉质鲜美,鲫鱼肚子里有一层薄薄的黑色物体,会影响口感。
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