薄荷有可爱的香味和味道。干燥后，它可以用作装饰品、调味品或凉茶混合物的一部分。烘干薄荷很简单。以下是一些经验:
1、获取新鲜薄荷叶
1.收获薄荷。对于任何品种的薄荷来说，药草都可以在开花期收获。早上，露水干了之后，用修剪过的菜花或锋利的刀把薄荷切掉。
将薄荷切掉主茎长度的三分之一左右。这样做可以保证植物有足够的力量再次生长。
在薄荷开花前剪掉会给你带来更多的香气和味道，因为这是叶子在生长周期中含油量最多的部分。
剪完树枝后，轻轻摇动每一根树枝，除去任何可能隐藏的昆虫。
2.把薄荷糖洗干。用冷水冲洗每个薄荷。用干净的纸巾彻底擦干。在你继续之前，薄荷必须完全干燥。
把薄荷糖放在纸巾上，拍干。然后，将薄荷糖放在一层纸巾上，让茎和叶在空空气中干燥一两个小时。确保所有的薄荷糖都没有堆在一起。
如果使用沙拉旋转器，将薄荷糖包在沙拉旋转器中，用这个装置擦干可见的水。你也应该把薄荷糖放在干净的纸巾上，然后再干一两个小时。
3.考虑把叶子和茎分开。唯一需要保持茎干干燥的干燥方法是自然干燥或空风干。对于所有其他干燥方法，您应该在干燥薄荷之前分离薄荷叶和茎，因为在薄荷干燥之前，这个过程会更容易。
用手指挑叶子就行了。你也可以用一把锋利的刀把它们切掉。
取出叶片时，检查叶片是否受损或生病。丢弃所有坏叶子，保持所有叶子完好无损。
第二，自然干燥
1.包好你的薄荷糖。把你的薄荷糖分成小捆。厨房里用麻绳或者粗绳把这些绑在一起。
确保你在茎的水平处紧紧地系上一捆，尽可能多地留下暴露的叶子。
2.将薄荷糖挂在温暖、黑暗、通风良好的地方晾干。将绳子的另一端系在衣架或晾衣绳上，然后将整个东西放在通风良好、温暖且光线不足的房间里。确保薄荷是倒置的。
暗色调的卧室、备用房间或厨房通常效果最好，但如果你找不到一个看起来足够暗的房间，你也可以在薄荷叶上放一个宽松的纸袋，然后贴在上面，这样就不会呛到草药了。
这个房间应该至少有20摄氏度。
倒挂会迫使芳香的精油进入叶子，而不是聚集在茎干里。
3.把叶子从茎上剥下来。两周后，薄荷糖应该是干的。把它拿下来，把叶子从茎上剥下来，放在盘子里。
用一只手握住茎尖。
放下你的另一只手。叶子应该没有任何阻力就脱落了，但是你可能需要把上面的叶子分开。
第三，微波干燥
1.在微波炉里撒上薄荷叶。把它们放在一层上，不要让叶子重叠。
把薄荷放在一层上，如果你把它们堆在微波炉安全的碗里，你可以更快更均匀地干燥叶子。
2.每10秒微波一次。将叶子放入微波炉中，每次煮10秒钟。经常检查它们是否已经开始卷曲和变脆。薄荷应该在15到45秒内完全干燥。
理想情况下，叶子会保持绿色。也许它们在你晒干后会变成褐色，但绿叶会更有味道，香气更好。
如果你把一束薄荷叶放在盘子里，而不是放在一楼的微波炉安全盘中，你需要每隔30秒搅拌一下叶子，然后加热1到3分钟。但是，这种策略并不理想，可能会导致薄荷干燥不均匀。
