说到乱，馄饨香而不腻，馄饨汤味道鲜美。如果每天早上都能吃上一碗热腾腾的馄饨，那真的是太美了！
那么在混沌皮中加入玉米淀粉的作用主要是防止粘连，因为混沌又细又小，加入一些玉米淀粉可以更好的起到夹层的作用，更好的保护混沌皮的完整性。
那我就来分享一下混沌皮肤的做法。
第一步:
取适量面粉放入盆中，加入少许盐，然后用冷水搅拌，再揉成面团，会使面团更有活力。
第二步:
用保鲜膜将面团盖上醒发20分钟，然后用力揉面，直到面团两面都很光滑。
第三步:
将揉好的面团在面片上擀成薄薄的圆形或长方形，在擀好的面片上撒一点玉米淀粉，防止粘连。然后切成大小适中的混沌皮。
注意:面粉最好选择精粉，比饺子粉稍软稍硬。尽量煮乱，不然影响效果。
小伙伴们可以试试！
