谢谢邀请！我是当今百科全书的原创作者。鸡嘎嘎？乌冬面最经典的做法就是做菜。教朋友一个咖喱牛肉乌冬面，特别适合这个季节。
准备材料如下
胡萝卜切丁，洋葱切丝备用。
锅里放油，放入胡萝卜和洋葱炒香，放入适量开水，再放入咖喱块，煮一会儿。
做咖喱的时候，把乌冬面放在开水里煮，让它变软。
然后再把肥牛煮一遍。煮好后，将乌冬面和肥牛放入碗中。
咖喱煮5分钟后，下乌冬面和肥牛，煮2分钟。
放在碗里，最后撒一点葱花和芝麻。
非常好吃！
