先洗牌,把所有的牌都翻过来,让牌面朝下。玩家双手搓牌,使牌均匀无序移动。洗均匀后,每人码36张牌。两张卡片叠在一起形成一个桥墩,每个桥墩有18个,它们被编码成一面卡片墙,放在自家门前。四人牌墙相互连接成一个正方形。然后庄家掷骰子,每个玩家从13张牌开始。
玩家在通过一系列“排卡”规则后拼出特定的卡组合。从庄家打出第一张牌开始,这个过程包括抓牌、打牌、吃牌、摸牌、开杠(明杠、暗杠)、补牌,直到抽牌或弃牌。