薄荷是一种特别好的草本植物。我以前在药草园工作，那里种植了大面积的薄荷，还有迷迭香、鼠尾草、薰衣草、百里香、洋甘菊等。新鲜的薄荷叶可以用来泡茶或烹饪。如果吃不完，可以晒干或阴干泡茶，也可以加工成薄荷油。
基本上所有的香草植物都很好种植，薄荷也不例外。它们叫香草，真的很像草，只要种下，就很难锄出来。
一、薄荷的生长特性
薄荷对环境的适应能力很强，全国各地都有栽培，而且非常耐贫瘠，即使在角落里也依然长势良好。它的根遍布地面，零下15度的低温也冻不死它。在我国北方，冬天，薄荷地上部分枯死，但根系还活着。在明年春天的一场雨之后，绿色的薄荷将会生长。薄荷味在20-30度的时候特别浓，而且很拉丝。如果不处理，薄荷会到处串串。
二、薄荷的种植方法
可以直接播种，但是薄荷种子小，出苗慢。一般播种后15天才能出苗。也可以移植根茎或扦插苗。这两种方法存活快，应用广。
具体做法是:移栽时将根茎挖起，选择粗壮、节间短、无病的根茎作为种子根，切成7-10厘米长的段，然后按25厘米的行距在整块地的畦面上挖10厘米深的沟。将种子根以10cm株距的角度放入沟中，盖上细土，踩在上面浇水。不用担心薄荷生根的问题，薄荷遇水或土壤都能生根。
水肥管理方面:薄荷对水肥要求不严格，耐旱。雨季注意排水，平时不干燥不浇水。可以在采收前几天控水，让薄荷有浓郁的香味。薄荷一年可以收获3-4次。当植株长到20cm左右时，在距根部2cm处剪掉。一两天后，伤口会愈合。每亩地追肥5斤尿素后，彻底浇水，很快薄荷又长出一茬。薄荷的病害很少，但是夏秋季的菜青虫会比较多。最好是抓到或者喷到。
如果你想在家里种薄荷，我建议你一定要种在容器里，否则很难控制它的生长范围。
希望我的回答对你有帮助！
