天气冷了，人们最爱吃的火锅又会被戏弄。吃火锅的时候，火锅底料必不可少。现在超市里各种火锅底料琳琅满目。有些麻辣清汤，虽然好看，但不一定好吃。即使很好吃，添加剂太多对人体也是有害的。然后自己做火锅底料！既经济又好吃！下面说说具体的方法。
配料，葱，姜，八角，海藻，胡椒，
将洋葱切成大块备用。
剥一些姜，切成大块。
选择好的八角。不要选择八角以上的。比如十二角的多是假八角。
准备优质海米，尽量选一些干松的，大一点的。
喜欢辣椒的可以准备少量干辣椒。
将以上材料全部放入火锅盆中，也可以加入少许大枣、枸杞等。，为了更丰富的营养。
