猪蹄炖牛膝的制作方法如下:材料:猪蹄1只，牛膝15g，番茄1个，盐1茶匙。做法:1。猪蹄剁碎，放入沸水中焯一下，捞起洗净。2.将西红柿洗净，在桌上轻轻划一下，放入开水中烫至皮开。把它们捡起来，去皮，切成块。3.将准备好的材料和牛膝放入锅中，加入6碗水大火烧开，转小火继续煮30分钟，然后加盐调味。治疗作用:猪蹄对气血不足引起的闭经有很好的治疗作用，非常适合经期女性朋友食用。牛膝对气滞血瘀引起的闭经有一定的治疗作用。
