蛇可以和石斛一起炖吗

百部草2022-07-09  18

我们可以一起做汤。材料:石斛15克,山药30克,党参35克,水蛇肉500克,生姜3片。1.将石斛、山药、党参洗净,用清水浸泡30分钟。2.将蛇肉洗净,用开水焯一下去除异味,捞起沥干水分备用。3.烧热2汤匙油,爆香姜片,放入水蛇肉中煸炒2分钟,放入泥锅中。4.砂锅注入适量清水,放入石斛、山药、党参烧开,改锅小火2小时,加盐调味。石斛在胡爱山有滋阴清热、益胃生津、健脾补肾的功效,在党参有补中益气的功效,而水蛇肉有滋阴养胃、清热的功效。此汤具有清热降火、养颜润肤的功效,是糖尿病患者的辅助治疗。

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