樱桃一般指樱桃，是一些李属植物的总称，包括李属、樱属、樱属等亚属。乔木，高2-6米，树皮灰色。小枝淡灰棕色，绿色嫩枝，无毛或者疏生柔毛。冬芽卵形，无毛。那么樱桃什么时候开花？樱桃的花期是什么时候？
据樱桃种植者介绍，樱花从3月到4月开花，果实从5月到6月。
生长环境
生于山坡或沟渠，常栽培，海拔300-600米。
樱桃是一种喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树。适宜在年平均气温10 ~ 12℃，年降水量600 ~ 700毫米，年日照时数2600 ~ 2800小时以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃150 ~ 200天，冬季最低极端温度不低于-20℃的地方能生长良好，正常结果。如果该地区有冻害，樱桃园可以选择春季气温上升缓慢，空气流通空的西北坡。考虑到樱桃根系分布较浅，容易被风吹倒，花园宜设在不受风害的区域，土质疏松、土层深厚的砂壤土为最佳土壤。
分布范围
辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。
作物栽培
樱桃可以代表很多美好的东西，尤其是充满活力的女孩和活泼的爱情。它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜，还包含着珍惜的含义。cherry，Cherry的英文名，音译Cherry，意为珍惜。樱桃在古今中外的艺术创作中，经常被名家用在不同的艺术手法中。已故国画大师齐白石，当代后现代艺术大师马艺兴，都在画作中把樱桃表现得很美。
主栽品种和传粉者要配自花樱桃，自花樱桃不结果实，必须配花期一致、亲和力强的传粉者。种植期:秋季落叶前后至次年春季发芽前均可种植，以秋季种植为宜。
种植密度根据樱桃园的气候、土壤、水利和地形、品种特性、砧木的矮化能力、修剪方法和整体管理水平等因素确定。
肥水管理与施肥:幼树和早期果树主要施足基肥；幼树追施氮肥1-2次，早期果树全年可强制施氮磷肥3-4次。果树通常一年施肥四次。
秋季基肥施用:每年9-10月，配合深挖扩穴。采后水:果实采收后，是树体恢复和花芽分化的重要时期。这个浇水要控制，要少于多。结合施肥，灌溉将为明年的高产打下基础。封水:在树叶落下、土壤冻结之前，以保持土壤温湿度相对稳定，保护根系不受冻害。
修剪纺锤形:茎高40 ~ 60cm，树高3 ~ 4m。中心有10 ~ 15个轮生主枝，张开角度为70 ~ 80°。
小树冠稀疏有中央主干，高40 ~ 50厘米，全树主枝5 ~ 6条，分两层，层间距离120 ~ 150厘米。
修剪。幼树阶段:培育树骨架，扩展树冠。抑强扶弱，做到主从关系清晰，等级分明。
花期人工授粉，采集授粉品种的钟芽，制作混合花粉，分别在初花期和盛花期进行人工授粉；或者10: 00 ~ 17: 00，鸡毛掸子在不同种类的树上弹跳翻滚，进行人工授粉。
