卫计委的全称是国家卫生和计划生育委员会。
卫生计生委将会同中国食品药品监督管理局等部门制定并实施食品安全风险监测计划。中国食品药品监督管理局应及时向国家卫生计生委提出食品安全风险评估建议。国家卫生计生委通过食品安全风险监测或者接到报告发现可能存在食品安全隐患的，应当立即组织检查和食品安全风险评估，并及时将食品安全风险评估结果通报中国食品药品监督管理局。中国食品药品监督管理局应立即对结论为不安全的食品采取措施。国家卫生计生委要尽快制定修订相关食品安全标准。完善国家食品安全风险评估中心法人治理结构，健全理事会制度。国家卫生计生委参与制定食品安全检验机构资质条件和检验规范。
