质量管理是在质量方面指导和控制组织的协调活动。质量管理涉及组织的所有方面。它要求围绕产品质量形成的全过程，通过制定质量方针和实现质量目标，向市场提供满足顾客和其他相关方要求的产品。因此，质量首先是满足客户需求和要求的问题。这意味着质量管理的重点必须是服务和满足顾客。质量管理的主要活动通常包括:制定质量方针和目标；执行质量计划、质量控制、质量保证和质量改进。在这些活动中，质量策划、质量控制、质量保证和质量改进都是为了制定质量方针和实现质量目标而进行的。当质量方针和目标实现后，应重新进行质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。
